媒体江南

【紫牛新闻9月16日】近日，教育部公布

第三批“全国高校黄大年式教师团队”

创建示范活动认定名单

第四批“全国高校黄大年式教师团队”

创建示范活动入围名单

极速体育_必威体育$官网app网站

“益生菌与营养健康教师团队”

通过第三批创建示范活动认定

“食品碳水化合物与粮食深加工教师团队”

入围第四批创建示范活动

“益生菌与营养健康教师团队”由29名教师组成，团队带头人陈卫教授是中国工程院院士、全国人大代表，曾获国家教学成果一等奖、国家科技进步二等奖等荣誉。团队先后入选多个国家级创新与教学团队，成员荣获全国先进工作者、全国优秀科技工作者等荣誉获奖110余项。

团队以研发适合国人的“中国菌”、培养胸怀国家的食品人为目标，坚守立德树人根本，以“青蓝传帮带”打造一流团队。指导学生参与申请专利200余项，获省、校级优秀毕业论文25人。

团队坚持瞄准国家战略需求主动担当支撑国家重大战略需求，聚焦益生菌与营养健康，并向健康食品、保健食品、特殊食品、特医食品、健康个护等领域拓展，发表高水平论文260余篇。推动中国菌种“走出去”，与“一带一路”沿线国家高校深度合作，获批益生菌与肠道健康国际联合研究中心(科技部)，荣获江苏省友谊奖、江苏省国际科学技术合作奖。

“食品碳水化合物与粮食深加工教师团队”由金征宇院士领衔，共21名教师组成。团队始终秉持教育报国初心，积极弘扬教育家精神与科学家精神，以“国之大者”为使命担当，将大食物观理念深度融入教学实践与科研攻关。

团队先后主持和承担包括国家自然科学基金重点项目、国家863计划、国家科技支撑计划、国家重点研发计划等在内的国家级项目20余项。

三十多年来，团队深耕碳水化合物、粮食深加工领域极速体育_必威体育$官网app网站，通过理论创新、技术研发和装备升级，推动主食工业化、方便化、营养化和组分高值化发展，为全方位多途径开发食物资源，构建多元化食物供给体系做出了积极贡献。以第一或通讯作者发表SCI论文500余篇；授权发明专利163件；获国家科技进步奖二等奖3项、国家技术发明奖二等奖1项、国家教学成果奖二等奖2项、何梁何利基金科学与技术创新奖1项。

团队在人才培养、科技创新、社会服务及团队建设等领域协同发力，构建起教学科研与社会需求紧密衔接的创新体系，在粮食深加工领域取得多项突破性成果。

本文来源：紫牛新闻

原文链接：https://wap.yzwb.net/wap/news/4754755.html