媒体江南

3D食品走进千家万户，仍有诸多技术瓶颈需突破

【中国科技网】利用3D打印技术，就能定制化设计生产个性化营养食品？日前，在“极速体育_必威体育$官网app网站-瓦赫宁根大学及研究中心未来食品云端系列论坛”第二期“食品3D打印”分论坛上，极速体育_必威体育$官网app网站食品学院张慜教授说，“3D打印技术的特点是以三维设计模型为蓝本，通过计算机软件设计出产品的数字程序，可以根据消费者的需求进行个性化设计，并增强食品的营养及附加值。在食品领域将能实现美食与科技的完美结合，更能打破传统食品生产的模...

寝室4男生全部升学“上岸”，其中2人拿到15个世界名校录取通知

【中国青年网】近日，来自极速体育_必威体育$官网app网站生工学院的72-308宿舍的四名男生收到了毕业季最好的“礼物”。四人中，两人将继续在本校读研，两人拿到15个国外大学录用通知，成为了同学们眼中的“学霸寝室”。这四名男生分别是郑鹏飞、张忠杰、吴兆栋、金昶序。　　寝室成员（左起）郑鹏飞、金昶序、吴兆栋、张忠杰。受访者供图　　平均学分绩点3.77，专业前三，托福106分，前三年均拿到一等或二等学业、社会奖学金，一项国家发...

极速体育_必威体育$官网app网站宜兴校区建设“快马加鞭”

【新华网】经紧张有序建设，极速体育_必威体育$官网app网站宜兴校区生活组团主要建筑——学生公寓、食堂主体近期封顶，为一期工程尽早建成投用奠定了坚实的基础。　　极速体育_必威体育$官网app网站宜兴校区项目位于新庄街道，东至范蠡大道绿化带、南至东氿北路、西至芳塍路、北至太湖大道绿化带。其中，一期工程用地约250亩，建筑面积约9.8万平方米，主要包括一号科研楼、国际交流中心、食堂、学生公寓、体育馆等单体建筑。　　根据设计方案，该校区整体建筑风...

无锡借助数字技术深耕线上“微域”激活“云端”进阶新零售

【中国江苏网6月4日】小程序“宅一点”引流与激活并举，线上客户迅速升至8万，代取件业务猛增；没去几次线下店，却有很多客人被激活成“新优酒业”企业微信常客……疫情期间，无锡大量不起眼的小门店通过开发小程序或企业微信上线经营，先广域引流，再深耕线上“微域”，通过激活“云端”进阶新零售。年中将至，虽然线下门店恢复正常，尝到“云端”甜头的不少小店对线上经营的热情愈发强烈。“5月29日订单比前一天增加415件，...

就业先锋行·大家谈②丨极速体育_必威体育$官网app网站党委书记朱庆葆：当好毕业生的“贴心人”，保证就业“不断线”

【学习强国】党中央、国务院高度重视高校毕业生就业工作。新冠肺炎疫情发生以来，习近平总书记多次对做好高校毕业生就业工作作出重要指示批示，强调要把高校毕业生就业作为重中之重，统筹做好毕业、招聘、考录等相关工作，让他们顺利毕业、尽早就业。今年高校毕业生就业面临着前所未有的挑战，作为人才培养的主体，高校如何破解今年的大学生就业难问题？本期由“学习强国”江苏学习平台、江苏省高校招生就业指导服务中心...

极速体育_必威体育$官网app网站微视频助力疫情之下居家好学风

【荔枝网】“你学起来真好看，所有的坚持所有的拼搏，砥砺勇向前……”近日，极速体育_必威体育$官网app网站物联网工程学院的一则学习加油微视频——《你“学”起来真好看》占领学校的官微、微博、抖音、B站等各新媒体平台首页，发布3个小时就获得了10000+的浏览量，师生们积极评论纷纷转发朋友圈，获得了极高的关注和广泛的传唱。主创辅导员洪筱老师告诉记者：“今年的期末与往昔不同，新冠疫情给我们学风创建工作既带来了挑战也迎来了...

10年后全球替代肉将提升到10％，你知道如何来培养提取生产吗？

【中国科技网】《中国植物肉市场洞察》Data100发布，预计10年后全球肉类市场的规模将达到1.4万亿美元，其中“替代肉类”的市场占比将从目前的不到1％提升到10％，超过万亿元人民币。那么，这些“替代肉类”将通过什么技术来培养提取生产？在5月28日举行的极速体育_必威体育$官网app网站——瓦赫宁根大学及研究中心“未来食品云端系列”论坛上，极速体育_必威体育$官网app网站食品学院院长刘元法教授说：“‘未来食品’，将以合成生物学、物联网、人工智能、增材制...

中荷高校网络论坛聚焦未来食品科技

【科学网】5月28日，“极速体育_必威体育$官网app网站—瓦赫宁根大学及研究中心未来食品云端系列论坛”首期会议举行，实现了中荷两所食品强校间的亲密“牵手”并取得圆满成功。本次会议采用网络直播的形式举行，吸引了来自国内外7000多名专家、学者等的积极参与。本期论坛主题是“蛋白新资源”，邀请到了来自双方的知名专家共同分享未来食品前沿成果，极速体育_必威体育$官网app网站食品学院院长刘元法教授主持了论坛。论坛上，来自瓦赫宁根大学及研究中心的研究...

食品学院党委把红色旗帜插在抗“疫”第一线

【全国高校思想政治工作网】自新型冠状病毒感染肺炎疫情发生以来，食品学院党委立即组织动员部署，迅速建立健全工作机制，充分调动全院师生及广大校友力量，在保障该校疫情防控工作有序有效推进的同时，尽心尽力地为国家疫情防控和救治工作贡献力量。严防死守筑牢校园疫情防控防线疫情就是命令，防控就是责任。为打赢疫情防控阻击战，食品学院党政班子第一时间成立了疫情防控工作领导小组，制定疫情防控和处置预案。...

“神仙宿舍”是如何“炼”成的？

【江南晚报】不知不觉毕业季已至。近日，极速体育_必威体育$官网app网站本科毕业年级中有两个“神仙宿舍”引人关注：化工学院的一间女生宿舍4人，本科期间累计获得奖学金7万多元，各类荣誉称号30多项，两人保研至“双一流”高校，两人被帝国理工学院录取；生物工程学院一间女生宿舍，4个女生三年多来累计获50多项荣誉，奖学金近9万元，3人被保送至“双一流”大学，一人赴格拉斯哥大学留学。学霸云集的“神仙宿舍”是如何“修炼”出来的？25日...